多项选择题

糖类化合物做气相色谱通常制备哪些衍生物

A．甲基化
B．羟基化
C．乙酰化
D．三氟乙酰化
E．酯化
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多项选择题
确定苷键构型，可选用的方法有
A．酶解法
B．1H-NMR谱端基H的J值
C．13C-NMR谱端基C的1Jc11值
D．13C-NMR谱端基C的δ值
E．1H-NMR谱中端基H的δ值
多项选择题
能与生物碱沉淀试剂发生反应的是
A．氨基酸
B．蛋白质
C．多糖
D．鞣质
E．萜类
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