单项选择题

白酒是采用（ ）方法制成的高度酒。

A．发酵法
B．蒸馏法
C．配制法
D．勾兑法
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单项选择题
《十二木卡姆》、《格萨尔王传》、《江格尔》等史诗分别是哪些民族的作品（）？
A．维吾尔族、藏族、土家族
B．维吾尔族、蒙古族、藏族
C．回族、维吾尔族、藏族
D．藏族、维吾尔族、蒙古族
单项选择题
全国各地以鸡为原料的菜有很多，如麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡。上列三道菜所属的菜系依次是（）。
A．江苏菜、湖南菜、浙江菜
B．浙江菜、江苏菜、福建菜
C．江苏菜、四川菜、广东菜
D．湖南菜、江苏菜、浙江菜
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