单项选择题

根据食物中毒的特点和原因,食物中毒的现场处理不包括

A.封存、停止食用有毒食品
B.采集病人标本
C.治疗病人
D.追回、销毁有毒食品
E.追查和处理食物中毒责任人或单位
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单项选择题
1960年英国火鸡因食用有毒饲料后,表现为食欲减退、羽翼下垂。解剖可见肝脏弥漫性充血、坏死、胆管增生,肝出血等表现。该事件属于
A.化学性食物中毒
B.放射性物质引起的食物中毒
C.寄生虫引起的食物中毒
D.昆虫引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒
单项选择题
有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标,最好的去毒措施是
A.挑选霉粒法
B.碾轧加工法
C.加水搓洗法
D.榨油、加碱、水洗法
E.紫外线照射法
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  • 为了提高该营养素摄入量,应增加
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