问答题

HACCP

【参考答案】

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）（危害分析和关键控制点）是用于......

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热门 试题

单项选择题
已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回，属于（）

A、一级召回 
B、二级召回 
C、三级召回
单项选择题
食品成为最终产品的日期是指（）

A、生产日期 
B、储存期 
C、保存期 
D、包装日期 
E、最佳食用期
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