单项选择题
膳食钙吸收率变化趋势是
A.年龄与吸收率无关
B.年龄越小吸收率越低
C.吸收率随年龄而增加
D.中年人与老年人吸收率大致相同
E.年龄越大吸收率越低
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单项选择题
黄曲霉毒素B1,对动物是
A.化学致癌物
B.诱癌因素
C.抑癌因素
D.促癌因素
E.无关因素
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单项选择题
在反映食品腐败变质的化学指标中,当K值至少达到多少时反映鱼体开始有腐败现象()。
A.≥20%
B.≥30%
C.≥40%
D.≥50%
E.≥60%
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