单项选择题

(江南大学2007年考研试题)在酶的结构上十分重要，但在催化过程中极不可能和底物相互作用，它是( )氨酸

A．谷
B．胱
C．组
D．酪
E．丝
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问答题
(沈阳药科大学2006年考研试题)酶的可逆抑制剂中有反竞争性抑制作用，其原理是_______。
问答题
(沈阳药科大学2006年考研试题)全酶或者说结合酶主要是由酶蛋白和非酶蛋白两部分组成，前一个部分决定了全酶的_______。
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