单项选择题
A．干热灭菌 B．流通蒸汽灭菌 C．滤过灭菌 D．热压灭菌 E．紫外线灭菌
A．Zeta电位降低 B．分散相与连续相存在密度差 C．微生物及光、热、空气等的作用 D．乳化剂失去乳化作用 E．乳化剂类型改变
A．分层 B．转相 C．酸败 D．絮凝 E．破坏