单项选择题
在进行膳食营养素评价时,( )作为主要参考值用以分析判断。
A.UL
B.RNI/AI
C.EAR
D.RDA
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单项选择题
设计称重记录表是( )的基础。
A.计算生熟比
B.计算营养素摄入量
C.计算营养素需要量
D.膳食调查
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单项选择题
500g带鱼的废弃部分为125g,则带鱼的可食部是( )。
A.65%
B.70%
C.75%
D.80%
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