单项选择题

人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5－20岁组应选用（　 　）指标。

A．体重
B．身高　
C．皮褶厚度
D．身高、体重、皮褶厚度
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单项选择题
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（ ）比较合适。
A．8－10%，10%
B．10%，10%　　　
C．8%，8%　　
D．12%，10%
单项选择题
老年人蛋白质提供的热量点总热量（ ），且应注意优质蛋白质的摄入。
A．10－12%
B．12－14%　
C．14－15%
D．15－16%
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