多项选择题

幼儿园膳食管理制度应包括以下内容( )。

A．成立儿童膳食管理委员会
B．定期取血进行儿童机体营养指标检测
C．制定膳食计划
D．按周编制食谱
E．食物营养与安全的培训
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单项选择题
老年人钙的吸收率为（）。

A．10%
B．20%
C．30%
D．40%
单项选择题
50岁以上妇女的首要死因为( )。
A．骨质疏松
B．老年痴呆
C．乳腺癌
D．冠心病
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