下列有关招投标签订合同的说明，正确的是( )。

A．招标人和中标人应当在中标通知书发出之日30日内签订合同
B．招标人和中标人不得再订立背离合同实质性内容的其他协议
C．招标人和中标人可以通过合同谈判对原招标文件、投标文件的实质性内容做出修改
D．如果招标文件要求中标人提交履约担保，招标人应向中标人提供同等数额的工程款支付担保
E．中标人不与招标人订立合同的，应取消其中标资格，但投标保证金应予退还