判断题

水解作用小麦粉损伤淀粉含量1.5-2.5%。

【参考答案】

错误
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
在升高温度的同时降低相对湿度是提高果蔬干燥速度最有效的方法。
判断题
用某些有益微生物活动可以抑制其它有害微生物活动。
相关试题
  • 油料剥壳的时候,要根据油料皮壳的性质、形...
  • ()制油又叫萃取法取油,属于固液萃取原理。
  • 轧坯以后获得的片状油料,我们称之为()。
  • 糙米的皮层含有比较多的营养素,但是粗纤维...
  • 糙米碾白可以采用()等方法。