简答题 清炒分为哪几种方法？其主要目的是什么？

【参考答案】

清炒分为：炒黄法、炒焦法、炒碳法。
其目的分别为：
炒黄法：利于药物有效成分的溶出；
炒焦法：增......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)