简答题 抗原抗体反应过程中，亲水胶体如何转化为疏水胶体?

【参考答案】

大多数抗原为蛋白质，抗体是球蛋白，它们单独存在时，在水中均溶解为胶体溶液，不会发生自然沉淀。因为蛋白质分子上有大量的氨基......

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