简答题 一般青贮的原理及决定青贮品质优劣的关键是什么？

【参考答案】

原理：在厌氧环境下乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖转化为乳酸。当乳酸积累到一定浓度后（PH：3.8—4.2）......

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