单项选择题
蛋类含脂肪为11%-15%,几乎全部集中在()里。
A、蛋白
B、蛋黄
C、蛋壳
D、蛋壳膜
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单项选择题
鱼类中的维生素A和主要存在于鱼的()。
A、肌肉组织中
B、鱼油中
C、鱼鳞中
D、鱼骨中
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单项选择题
瘦肉是()族维生素的良好来源。
A、B
B、C
C、D
D、A
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