简答题 油品的乳化与哪些因素有关？如何防止工业齿轮油的乳化？

【参考答案】

油与水是互不相容的两种液体，但在一定条件下，会形成稳定或不稳定的乳化液。在与水的接触中，油品乳化与否及乳化程度主要由油的......

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