干燥过程是（）相结合的过程，传质方向为（），传热方向为（）。

用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的措施是（）。

A.提高空气的温度
B.增大干燥面积、减薄物料厚度
C.提高空气的流速
D.降低空气的相对湿度

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在总压一定的条件下，以下参数对中不能确定空气的露点的是（）。

A.干球温度与湿球温度
B.湿球温度与焓
C.湿度与相对湿度
D.绝热饱和温度与湿度

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