单项选择题

下列不属于脂肪的生理功能的是（）。

A.节约蛋白质
B.保护内脏及神经血管
C.良好溶剂
D.供给热能

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单项选择题
植物蛋白质中属于优质蛋白质的是（）。

A.大豆蛋白质
B.小麦蛋白质
C.玉米蛋白质
D.小米蛋白质
单项选择题
下列食物中含有营养素种类最多的是（）。

A.肝脏
B.水果糖
C.西红柿
D.海带
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