案例分析题

营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表：

1．计算各种食物的食用量。
2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

【参考答案】

食物归类与膳食结构分析
根据定量食物频率表中调查得到的每类食物的平均每次食用量，得到该个体或群体每日的食物摄人......

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