问答题

简答题 什么是糖化的目的？

【参考答案】

将淀粉酶解成可发酵性糖及后糖化
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
何为热凝固物，何为冷凝固物？
问答题
麦汁冷却过程中主要有那些变化？
相关试题