单项选择题

一个α-氨基酸的氨基与另外一个α-氨基酸的羧基脱水缩合所形成的化合物称之为(    )。
   A.蛋白质    B.肽    C.多肽    D.肽键

A.蛋白质
B.肽
C.多肽