单项选择题
A.酶的稳定性较差 B.酶的一次性使用 C.不溶于水，易于与底物、产物分离 D.产物的分离纯化较困难
A.底物浓度 B.产物浓度 C.酶浓度 D.温度 E.pH
A.底物作用的专一性 B.结构专一性 C.立体异构专一性 D.温度选择的专一性 E.PH专一性