单项选择题

咖啡经炒后，有机酸中的哪种酸被破坏（）。

A.草酸
B.苹果酸
C.酒石酸
D.绿原酸
E.枸椽酸

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单项选择题
柿霜的主要成分为下列哪种物质（）。

A.四硼酸钠
B.硫酸钙
C.氟化钙
D.碳酸锌
E.甘露醇
单项选择题
下列哪种药物中所含挥发油具有明显的毒性和强烈的刺激性，需通过炮制处理将大部分除去（）。

A.荆芥
B.乳香
C.肉豆蔻
D.厚朴
E.鸢尾
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