判断题

配备摇酒器时一般选择小号，这样使用起来比较顺手。

【参考答案】

错误

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单项选择题
摆放在工作台位置的酒杯要方便操作，一般将（）放在靠近冰桶的地方。

A.鸡尾酒杯
B.香槟杯
C.平底杯
D.啤酒杯
单项选择题
鸡尾酒杯在酒吧中的配备比例是（）。

A.5％
B.10％
C.15％
D.25％
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