单项选择题
A.肉毒杆菌通过血液循环，直接进入中枢神经系统 B.肉毒杆菌产生内毒素引起中毒症状 C.肉毒杆菌产生外毒素抑制神经传导介质的释放，出现软瘫 D.肉毒杆菌产生外毒素作用于脊髓前角，使之功能丧失，出现软瘫 E.肉毒杆菌作用于大脑皮质运动区，出现瘫痪
A.奶制品 B.海产品 C.豆制品 D.剩饭 E.肉制品
A.有传染源 B.有传播途径 C.机体抵抗力力降低 D.夏秋季节，气温较高 E.细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素