乡村餐饮产品原来就是文明和文化的产物，作为特色产品，应努力丰富乡村餐饮市场的文化内涵，提高文化品位，把菜文化、吃文化、餐厅文化、服务文化、经营文化等贯穿于经营活动的全过程。