A1型题 使用苯甲酸钠的最适pH为（）

防腐剂苯甲酸的一般用量为（）

A.0.01%～0.25%
B.0.2%～0.3%
C.1%～3%
D.2%
E.0.1%~0.25%

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下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是（）

A.防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
B.一般用量为0.01%～0.25%
C.降低pH有利于其发挥防腐作用
D.pH在5以上防腐作用最好
E.pH在4以下时，用量不得少于0.5%

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