多项选择题

冠心病的发病同饮食有直接或间接关系,因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。以下有关冠心病病人的饮食原则,说法正确的是()。

A.控制热量,保持理想体重
B.限制高脂、高胆固醇食物的摄入
C.多食五谷杂粮,限制碳水化合物(糖类)的过量摄入
D.多吃水果、蔬菜,其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收
E.少食多餐,低盐清淡,忌烟酒、浓茶、咖啡