问答题

计算题 已知菜肴炒鲜虾仁的销售价格是38.00元，销售毛利率为45%，试求这盘菜肴的成本是多少？

【参考答案】

设成本为X元
销售价格=成本/（1-销售毛利率）
38=X/(1-45%)
X=20.9
成本为20.9元

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下列属于约束性固定成本的是（）

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问答题
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