简答题 什么是十字花科蔬菜，为什么对健康有益？

【参考答案】

十字花科家族的蔬菜包括任何叶子呈十字形生长的蔬菜：西兰花、卷心菜、菜花、抱子甘蓝、水芹、辣根、羽衣甘蓝、大头菜、芥菜、萝......

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