多项选择题
A.蛋黄卵形，不规则球形 B.表面：黄红色，可见“乌金衣” C.断面：金黄色，可见同心层纹 D.气清香，入口有清凉感 E.“挂甲”
A.“二杠” B.“大挺” C.“门庄” D.表面茸毛红黄色或棕黄色 E.气微腥，味微咸
A.“单门” B.“莲花” C.“三岔” D.表面茸毛灰褐色或灰黄色 E.气腥臭，味咸