上游技术研究主要包括（）、及（）；下游技术研究主要包括（）、及（）。

【参考答案】

目标基因的合成、复制与表达，以及宿主细胞的改造；宿主细胞的规模培养、工艺优化；表达产物的回收、纯化；目标蛋白的制备