多项选择题

中餐冷菜厨师的素质要求有（）

A.有中级中式烹调师证书
B.初级外语水平
C.3年以上中餐冷菜工作经验
D.烹饪专业毕业

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多项选择题
常见的食品安全问题有（）

A.有毒金属
B.农药污染
C.包装材料污染
D.食品添加剂
多项选择题
主题筵席设计是围绕既定的主题来设计经营气氛，菜品，（）。

A.服务
B.色彩
C.摆台
D.装饰
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