问答题
简答题 为什么用盐腌制菜干时,会出水?
【参考答案】
盐在蔬菜细胞膜外形成高浓度的盐溶液,渗透压远远高于细胞膜内,导致细胞失水,于是有“出水”现象。
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
医院给病人输液时,为什么要看仔细调节输液的浓度?
点击查看答案
问答题
海水鱼为什么不能生活在淡水中?
点击查看答案
相关试题
热法磷肥是在()下加入助熔剂及其他配料处...
工业上为了达到较高的三氧化硫吸收率,选用...
硫铁矿在沸腾焙烧炉中,一般温度控制在()。
硫酸浓度是以其中所含()的质量分数来表示的。
磷酸是()与水反应得到的化合物,正磷酸的...