多项选择题
夏、商、周时期,室内坐具席与筵的区别是()
A.筵大席小
B.筵小席大
C.筵短席长
D.筵长席短
E.筵粗席细
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多项选择题
完整的宴会管理流程是()
A.接受预订
B.设计策划
C.组织准备
D.安排实施
E.结束总结
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多项选择题
餐台上的菜单陈列形式有()
A.悬挂式
B.书本式
C.竖立式
D.张贴式
E.卷筒式
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