必须注意在样品采集、包装、运送过程中使用的所有材料不能对样品的分析结果产生任何较大的影响

各省级疾病预防控制中心应指定一名专业人员作为本*省食品化学污染物及有害因素监测的样品采集负责人，全面负责本*省的采样工作；组织本*省的采样人员（特别是第一次参与食品化学污染物及有害因素监测的采样人员）进行技术培训，并做好培训记录。 点击查看答案

在称取样品前需要对样品进行混匀，混匀样品量的多少以送检样品的多少而定。 点击查看答案