多项选择题

福州菜肴用料和调味均以地方材料为主,其主要特点是()

A.善用糖
B.常用糟
C.多汤菜
D.喜放辣

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热门 试题

多项选择题
福建对外贸易长盛不衰,除了地理原因外,还因为()。

A.福建人多地少
B.早期统治者重视
C.历次朝廷更换都没有波及于此
D.对外贸易的经营方式多样,互为补充

多项选择题
福建山水诗发达的主要原因是()

A.自然环境得天独厚
B.远离战乱中心
C.漫游生活的影响
D.藏书丰富

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