单项选择题

油和脂都是高级脂肪酸的甘油酯,油比脂的熔点低,其原因为:()

A.脂中含有碳-碳双键
B.油中含有碳-碳双键
C.脂中含有碳-氮双键
D.油中含有碳-氮双键