问答题
简答题 在餐厅服务中如果发现客人欲拿昂贵的餐具,甚至已转移到口袋、包内,作为服务员该如何处理?
【参考答案】
在客人结账时将餐具的价格打入其中。结账时客人如有疑问,服务员可在报出菜品价格后,小声地说:“还有先生(小姐)您喜爱地餐具......
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试题
问答题
客人用完早餐后要求将费用转入房费,但此客人不是房主本人,该怎么处理。
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单项选择题
正常情况下,收银机的保养应在()个月进行一次。
A.1
B.1—2
C.2
D.2—3
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相关试题
()不属于餐后餐厅清洁卫生要求的项目。
下列选项中,对餐后餐厅检查描述不正确的有...
在顾客离店时,餐厅服务员应该做的是()。
送客时,餐厅服务员应该走在顾客的()。
收台的一般顺序中,最先收取的物品是()。