单项选择题

下列哪种酶作用于由赖氨酸和精氨酸的羧基形成的肽键?()

A.糜蛋白酶
B.羧肽酶
C.氨肽酶
D.胰蛋白酶

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单项选择题
既能分离蛋白质,又能测定分子量的是()

A.醋酸纤维素薄膜电泳
B.超速离心
C.离子交换层析
D.透析
E.亲和层析

单项选择题
在蛋白质一级结构测定时要确定二硫键的位置,可以用下列哪一种方法测定出含二硫键的肽段?()

A.巯基化合物还原
B.过甲酸氧化
C.对角线电泳
D.双向电泳

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