某老年人按某营养素的EAR确定其摄入量，那就意味他缺乏这种营养素的概率是（）。

碳水化合物提供的能量应占总能量的（）为宜。

A.10%
B.10%-15%
C.20%-30%
D.55%-65%

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UL描述正确的是（）。

A.是一个建议的摄入水平
B.不是一个建议的摄入水平
C.如果某一营养素没有UL值，那意味着过多摄入这种营养素没有潜在的危害
D.如果摄入量接近UL，那就意味着对健康的损害

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