简答题 粗蛋白质（CP）与非蛋白质氮（NPN）的概念、种类和组成？

【参考答案】

粗蛋白：粗蛋白是常规饲料分析中用以估计饲料、动物组织或动物排泄中一切含氮物质的指标，它包括了真蛋白质和非蛋白质含氮物两部......

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