多项选择题

判断优质大米的标准为（）。

A.米粒饱满
B.有光泽
C.断面半透明白色
D.纵沟较深

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多项选择题
正确的淘米方法是（）。

A.用冷水
B.用热水和流水
C.适当控制淘洗次数
D.用力搓洗
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大米过度加工造成的危害有（）。

A.数量损失
B.营养损失
C.能源损失
D.环境污染
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