简答题 麦芽糖、蔗糖和乳糖水解后可以得到什么单糖？

【参考答案】

麦芽糖水解后可得葡萄糖。蔗糖水解后可得葡萄糖和果糖。乳糖水解后可以得葡萄糖和半乳糖。