简答题 生物反应器中基质包括什么？基质的消耗主要用于什么方面？如何用模型公式表示？

【参考答案】

生物反应器中基质包括：碳源、氮源、氧及其他营养源。
基质消耗包括：细胞生长（合成新细胞）、细胞维持生命、合成次......

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