问答题
简答题 简述对数生长期的特点。
【参考答案】
处于对数期中的微生物,其个体的形态和生理特性都比较一致,代谢活跃,生长速度恒定,繁殖力强,故是食品发酵工业生产上的良好种......
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试题
问答题
简述微生物的特点。
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判断题
基因转位不需要消耗能量。
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