问答题

简答题 蕨菜怎样进行罐藏?

【参考答案】

蕨菜罐藏工艺流程为:选料→清洗→预煮→漂烫→分级→调味→装罐→排气→杀菌→冷却→成品。
把选好的嫩茎叶洗净,用0......

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