给水管系对（）须进行状态检查。

燃煤炉灶检修在（）须更换

A.燃煤炉灶内部隔热防火层须完整，缺损时填补或整体更换。
B.烟筒、隔热套损坏时修复或更换。
C.烟筒内部腐蚀时须对烟筒及隔热层整体更换。
D.炉灶防火板须清除污垢，腐蚀、破损时修补或更换。

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餐车设备及附属设施的基本要求是（）

A.炉灶排烟罩、油烟道彻底清除油污，破损、变形时修复或更换。
B.排风扇分解检修。
C.餐车内水池、储物箱、橱柜、水泥地板、沥水格等设施破损、变形时修复或更换。
D.餐车内水池、储物箱、橱柜、水泥地板、沥水格等各部作用须良好

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