判断题

清洗餐具、用具时,必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒,保持100℃运作10分钟。

【参考答案】

正确
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
留样菜放入冰箱,留样时间为24小时。
单项选择题
幼儿园门卫对进出幼儿园的外来人员携带的物品进行登记,对可疑物品要进行查验,严禁携带()、管制刀具等危害物品进入幼儿园。

A.食物
B.水果
C.易燃、易爆、剧毒

相关试题
  • 无论是公办园还是私立园,园长的聘用方式只...
  • 在幼儿园精神文化建设中,园长的教育理念是...
  • 幼儿园园长是幼儿园的法人。
  • 幼儿园内部危机是指由社会因素形成,非教育...
  • 在职培训是指对已在岗的教师进行有组织、有...